Tajemnica zdrowia i szczupłej sylwetki....

       Jest otrzymywany poprzez tłoczenie i rozgrzanie twardego miąższu orzechów palmy. Spotykany najczęściej jako rafinowany, odkwaszony i wybielany. W postaci płynnej jest lekko żółty. W temperaturze poniżej 25 st. C przybiera wygląd przypominający ścięty, biały tłuszcz, stąd nazwany też masłem kokosowym.

Olej kokosowy,  bo o nim mowa, jest pierwszym tłuszczem, który nie przyczynia się do budowy tkanki tłuszczowej a wręcz przeciwnie, pobudza przemianą materii i wspomaga ubytek wagi przy nadwadze.

Orzech kokosowy to jeden z najcenniejszych darów natury.  Jest bardzo smaczny i wartościowy zawiera witaminy B2, B6, C i E oraz kwas foliowy, potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód i cynk.  Badania oleju kokosowego wykazały korzyści zdrowotne, które wpływają na całe ciało, wewnątrz i na zewnątrz.

Czas na konkret, gdzie można go wykorzystać:

1. W kuchni

ZASTĄPIENIE DZIENNEGO SPOŻYCIA TŁUSZCZÓW

OLEJEM KOKOSOWYM MOŻE SPOWODOWAĆ

SPADEK WAGI O OKOŁO 0,5 KG TYGODNIOWO

Ze względu na swoją stałą postać nadaje się do smarowania pieczywa, śmiało można zastąpić nim masło w wypiekach. Idealnie nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach,  nie pali się, nie jełczeje nadając orientalny aromat potrawom.

Pamiętaj oleje z oliwek, słonecznikowy, sojowy, nie powinny być podgrzewane do wysokich temperatur.

Najważniejsze pobudza przemianę materii :)

2. W medycynie naturalnej

Pomaga wzmacniać odporność organizmu ma właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne.

Nadaje się do zwalczania infekcji, wysypek i egzem, a także przyczynia się do leczenia drobnych skaleczeń  łagodzi ból po ukąszeniach owadów. Olej kokosowy może być także z dobrym rezultatem stosowany na cerę trądzikową, wówczas najlepiej działa połączone stosowanie wewnętrznie i zewnętrznie.

Regularne spożywanie oleju kokosowego, wykazało że wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tarczycy.

3. W kosmetyce

Olej posiada właściwości nawilżające, może być stosowany na skórę całego ciała, na twarz i włosy.

Spowalnia starzenie i opóźnia powstawanie zmarszczek, dzięki naturalnym antyoksydantom, które zwalniają wolne rodniki. Nawilża, ujędrnia i wygładza skórę.

Jako jedyny olej chroni włosy przed utratą protein, olej kokosowy jest w stanie wniknąć w strukturę włosa i dokładnie go nawilżyć, dzięki czemu włosy stają się miękkie, lśniące i mocne.

Stosowanie na skórę głowy wzmacnia cebulki, zapobiegając wypadaniu włosów. Zwiększa ukrwienie skóry i pomaga w walce z łupieżem. Można używać do olejowania całą długość włosów (a także skórę) przed myciem, lub nałożyć na same końcówki, aby zapobiec ich rozdwajaniu.

Olej kokosowy w akcji:

1. Rozpuszczonym olejem, przelać uprażony popcorn delikatnie posolić.

Wariant drugi uprażyć ziarenka popcornu w kokosowym oleju. Dno garnka zalać olejem, wsypać jedna warstwę popcornu, wstawić na średnio rozgrzany palnik i poczekać aż zacznie "strzelać" i zrobią się chmurki :)

2. Piersi kurczaka usmażone na oleju kokosowym

3. Poranne musli? Płatki z jogurtem, orzechami, owocami i ... olejem kokosowym. Pysznie i zdrowo.

4. Musli rano nie trafia w twój gust smakowy? Polecam dawkę energii z poranną kawą. Łyżkę oleju kokosowego dodaj do kawy! jest pyszna:)

5. Świetnie nadaje się jako składnik do sałatkowych sosów.

6. Peeling do twarzy - olej kokosowy i sól krystaliczna himalajska.

7. Body Scrub - olej kokosowy i cukier, takim mixem ścieramy zrogowaciały naskórek.

8. Balsam do ciała - zastosuj zaraz po kąpieli, dobry jest też dla kobiet w ciąży, bezpieczny , zdrowy  może być stosowany kilka razy dziennie , aby pomóc nawilżając skórę rozciąganą.

9. Massage Oil - olej kokosowy jest idealnym wyborem do masażu . Nie jest zbyt tłusty i ma relaksujący zapach.

10. Olej kokosowy zmieszany z wodą i przelany do butelki ze sprayem idealny na plaże do opalania. Spryskiwanie taką mieszanką skóry utrzymuje stałe nawilżenie.

Olej kokosowy dodaje nam zdrowia i energii. Wystarczą 2 łyżki dziennie by poprawić metabolizm a przy okazji poprawimy stan skóry i włosów.
Która z nas nie szuka kosmetyku idealnego? A wystarczy trochę zmienić nawyki żywieniowe i docenić olej kokosowy.
Co wy na to? Wiosna to dobry czas na zmiany ?

pozdrawiam wiosennie
mOnika